大家好，今天我们聊聊兰州牛肉面加盟店排名哪家好？许多人选择兰州牛肉面加盟项目的时候都有以上两个疑惑，再去网上查的时候没有哪个品牌给出让客户满足的谜底，今天德元牛肉面的小编就在这里给大家作以说明。一、兰州大巨细小的牛肉面品牌数不胜数到底哪家加盟店数量排名在前面呢？今天我们来说德元纯汤牛肉面，德元这个品牌其实在兰州市场做了良久，说得上是老字号，可是真正做加盟是从2018年开始，仅仅在两年的时间就在全国做到了80多家加盟店，甚至有些都会已经到达了饱和状态。总而言之，德元牛肉面向全国进军的冲锋号已经吹响，生长趋势相当的好。我们接着说德元纯汤牛肉面的产物特色，主要以“纯汤”为主，作为金城老字号牛肉面，德元牛肉面选取来自大草原的牛棒骨为原质料，经心熬制出来的牛肉面味道醇香，深受宽大食客的喜爱，再配上牛肉面的一清二白三红四绿五黄，被誉为“中华第一面”的美誉。
二、牛肉面行业规范尺度任何行业都有其规则，为了更好的促进牛肉面行业生长2018中国面条展览会开幕式上宣布了《兰州牛肉拉面行业规范尺度》，划定了兰州牛肉拉面的店面尺度、服务尺度、操作尺度、宁静尺度等其它要求。据先容，该尺度经由了重复论证和对三十余户企业的60次取样观察后，由兰州牛肉面协会制定，将作为行业尺度试行尺度。从店面结构、产物质量、店内服务、食品卫生等方面提出了详细要求。
在选址方面，要求总谋划面积不得少于120--150平方米，操作间面积不得低于总谋划面积的30%；店面选址时操作间必须明亮通风，上下水通畅，有排烟排气条件；店面选址时店内必须切合国家划定拥有水、电、天然气等环保设施。店面要求证照齐全，店面兰州牛肉拉面(兰州牛肉面)标识必须醒目，除兰州当地以外均应在店名后注明兰州牛肉拉面(兰州牛肉面)。服务尺度方面包罗规范前后堂员工统一着装，拥有代表本企业的工服，维护和树立好本企业的整体形象等内容。
在操作要求方面，《尺度》对牛肉拉面的原料和配料使用也提出了详细的要求，要求原汤和水的比例不得大于1：2。
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